Begin bij het bezoekersaantal
De verwachte aantallen bepalen alles. Reken op piekmomenten rond lunch en diner, en kies een opstelling die die drukte aankan. Met een modulair systeem koppel je eenvoudig extra units bij naarmate je meer capaciteit nodig hebt.
Denk aan de logistiek
Transport, opbouw, aansluiting en afbouw moeten soepel verlopen binnen een vaak krap tijdsschema. Kies een partner met ervaring in de evenementenbranche die strak volgens planning werkt en ter plaatse ondersteunt.
Houd het voedselveilig
Evenementen staan onder streng toezicht. Zorg dat je keuken voldoet aan de HACCP-richtlijnen en eisen rond brand- en milieuveiligheid. Onze units zijn hierop ontworpen en eenvoudig hygiënisch te houden.
Plan voldoende koeling
Onderschat de behoefte aan koelcapaciteit niet, zeker bij warm weer. Losse koel- en vriesunits zijn eenvoudig toe te voegen aan je opstelling, zodat je voorraad veilig en op temperatuur blijft.
Tijdelijke keuken nodig?
Bereken direct een prijsindicatie of vraag vrijblijvend een offerte aan. We denken graag met je mee.